Das Kreativteam bezog eine leere und ungeliebte Gewerbeeinheit in erstklassiger Lage, nur wenige Minuten vom Strand Cala Bosque in La Zenia entfernt, und gestaltete einen modernen und einladenden Speisesaal.

Bald folgte eine ebenso modische Speisekarte mit einem Schwerpunkt auf hausgemachtem gesundem Essen für diejenigen, die eine Abneigung gegen alternativ zubereitete Fast-Food-Gerichte haben.

Die Anerkennung der Bedeutung des gelegentlichen teuflischen süßen Genusses und die damit verbundene Liebe zum Backen ließen bald eine Reihe glamouröser Desserts verschwinden: Schichtkäsekuchen, fruchtige Mousses und freche Kekse, die sich für einen gastronomischen Laufsteg eignen.

Das für die Saison 2019 geöffnete Makai Cafe feierte erst kürzlich sein erstes Jubiläum.

Makai Cafe, zeitgemäßes Essen in wunderschöner Umgebung

Wir besuchten das Restaurant letzte Woche für ein Mittagessen am Nachmittag. Das Kreativteam hat im Speisesaal beeindruckende Arbeit geleistet und eine Umgebung geschaffen, die mediterrane Pastellfarben mit geschmackvollen dekorativen Elementen verbindet.

Auf einer großen überdachten Terrasse im Freien können Sie gemütlich im europäischen Café-Stil auf der Straße sitzen. Die Straße ist relativ ruhig und nur wenig befahren.

Das Menü ist stark auf die Bedürfnisse der Tagesgäste ausgerichtet. Insgesamt stehen 48 verschiedene Frühstücks- und Mittagsoptionen zur Verfügung, von denen viele mit zusätzlichen Optionen nach Geschmack und Appetit angepasst werden können.

Ein komplettes englisches Frühstück wird ab 5,50 € angeboten. Vegetarische Gerichte sind ebenfalls erhältlich. Omeletts, Frühstücksverpackungen, Eier mit Soldaten und andere frühe Grundnahrungsmittel ziehen Preise ab 3,20 € an.

Aber vielleicht ist die erfinderische Verwendung einfacher und gesunder Zutaten das Hauptaugenmerk der Speisekarte von Makai Cafe, um einzigartige Gerichte zu kreieren, die die reguläre Konzeption des Frühstücks in Frage stellen.

Hummus und Feta Crush und Smashed Avocado auf knusprigem Brot klingen einfach umwerfend, und neben französischen Croissants und Pfannkuchen stehen eine Reihe traditioneller spanischer Tostadas sowie eine faszinierende, wenn auch unkonventionelle Frühstücksschale aus Müsli, griechischem Joghurt, Obst und Honig. Lecker!

Restaurantbewertung, Wunderschönes Mittagessen, um den Appetit anzuregen

Das fein abgestimmte Mittagsmenü beginnt mit Paninis und Wraps und bietet eine köstliche Auswahl, die mit Krautsalat und Chips zu Preisen ab 4,70 € serviert wird.

Auf der Suche nach einem leichteren Bissen am Nachmittag haben wir uns für das Fish Finger Wrap entschieden, das mit französischem Brie und karamellisierten Zwiebeln zu einem sehr günstigen Preis von 4,95 € geliefert wurde.

Salate sind hervorragend vertreten und trotz der Tatsache, dass es ziemlich schwierig ist, einen Salat interessant zu machen, hat Makai Cafe hochwertige Zutaten wie Quinoa, Cajun-Hähnchen, frisches Obst und geräucherten Lachs verwendet, um die Dinge verlockend zu machen.

Wir probierten den griechischen Feta-Salat, der wunderschön präsentiert und farbenfroh war und den herrlichen, leicht bitteren Geruch beibehielt, für den der Käse bekannt ist.

Eine besondere Erwähnung verdient die Happy Buddha Bowl für 8,50 € – eine ansprechende Mischung aus Brunnenkresse, Kichererbsen und Früchten, für die wir nicht den Mut hatten, es zu versuchen, aber vielleicht zu einer anderen Mittagszeit.

Wo finden Sie den perfekten Burger an der Orihuela Costa?

Die üblichen Ausstattungen wurden zugunsten extravaganterer Zutaten wie Knoblauchpilzen, sonnengebräunten Tomaten, feurigen Jalapenos und Scampi verworfen. Ja, Scampi als Belag, warum nicht?

Das Makai Burger Signature Dish fügt nicht nur zwei Burgern Speck, karamellisierte Zwiebeln und Käse hinzu.

Mit 9,95 € ist der Tower-Stack der teuerste Burger und die teuerste Option auf der gesamten Speisekarte. Es sollte jedoch beachtet werden, dass alle Burger mit wunderschön gekochten Pommes Frites und einer bescheidenen Salatgarnitur serviert werden.

Eine willkommene und selten vorkommende Ergänzung der Speisekarte ist eine vegetarische Burger-Option. Die Linda McCartney Viertelpfünder-Burger bieten eine echte fleischfreie, fettarme Alternative zu Rindfleischprodukten, und selbst der leidenschaftlichste Fleischfresser wird kaum einen Unterschied feststellen können.

Für 6,45 € kommt Linda nackt und wir haben optional Jalapenos und Ziegenkäse hinzugefügt, um sicherzustellen, dass sich unser Burger gut anfühlt, um zu beeindrucken. Der Burger kam mit einem perfekten Koch und Farbe (am wichtigsten bei einem fleischlosen Burger) und wurde in einem Qualitätsbrötchen serviert.

Makai Cafe in La Zenia in der Nähe des Strandes

Mit einer sonnigen offenen Terrasse und einem inspirierenden Speisesaal bietet das Makai Cafe eine entspannte und ungezwungene Umgebung, um ihre gastronomischen Kreationen zu genießen.

Eine fokussierte Speisekarte bietet eine große Auswahl, und ihre Interpretation und Hervorhebung der Lieblingsgerichte der Grundnahrungsmittelfamilie, die mit hochwertigen, innovativen und frischen Zutaten kombiniert sind, sorgen für ein erfrischendes und angenehm überraschendes Speiseerlebnis.

Der Veranstaltungsort ist in sozialen Medien aktiv und verfügt über eine starke lokale und internationale Online-Fangemeinde. Oft nutzen sie ihre Facebook-Seite, um ihr atemberaubendes Essen zu präsentieren.

Mit einer ausgezeichneten Lage auf dem Weg zum Strand von La Zenia und Preisen, die angesichts des hohen Niveaus an Präsentation und Tischservice ein wirklich ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, sollte das Makai Cafe in diesem Sommer auf Ihrer Liste der gastronomischen Einrichtungen stehen.

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Bildnachweis: LaZenia.com

Das Restaurant am Strand von Punta Prima ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt, da es sich um ein fantastisches Strandrestaurant, einen makellos sauberen nautischen Speisesaal und geräumige Außenterrassen handelt, die das ganze Jahr über Speisen im Freien und Cocktails anbieten .

Das schicke Bistro heißt Gäste seit 1975 willkommen und verzaubert seit mehr als 40 Jahren seine Gäste mit seiner einzigartigen Mischung aus mediterranem Panoramablick und einer prächtigen spanischen Speisekarte.

Wir konnten der Gelegenheit nicht widerstehen, den angebotenen Preis zu probieren, und besuchten uns Anfang dieser Woche zu einem frühen Abendessen.

Restaurante Nautilus, ein gastronomisches Schiff auf See

Bei der Ankunft wurden die Gäste von einem DJ begrüßt, der auf der großen Außenterrasse im hinteren Bereich des Restaurants moderne (aber dankbar ambiente) Hintergrundmusik spielte.

Die Terrasse bietet Sitzgelegenheiten in ungezwungener Atmosphäre mit Blick auf das Meer. Auf der Rückseite befinden sich zahlreiche Parkplätze. Eine überdachte Galerie erstreckt sich über die gesamte Länge des Restaurants und bietet Sitzgelegenheiten am Strand direkt neben dem Wasser. Eine kleinere Terrasse an der Vorderseite der Unterkunft bietet weitere Sitzgelegenheiten mit Blick auf Punta Primas kleineren Sandstrand Cala Piteras.

Die Sitzgelegenheiten im Innenbereich im Erdgeschoss sind in Ständen im amerikanischen Stil angeordnet und bieten einen persönlichen und informellen Essbereich neben der Bar (eine der drei Bars vor Ort, die den Gästen Getränke servieren) mit übergroßen Bullaugenfenstern zur Galerie.

Ein Speisesaal im Obergeschoss bietet einen weitläufigen formellen Speisesaal mit erhöhtem Panoramablick auf das Mittelmeer und einer raumhohen, faltbaren Glaswand, die sich zu zwei Teilen zusammenzieht, um sowohl den Innen- als auch den Außenbereich zu verschmelzen.

Wir saßen auf der Galerie und wurden von freundlichem, mehrsprachigem Personal begrüßt, das unseren Wünschen mehr als gerecht zu werden schien.

Trotz der ruhigeren Wintersaison war der frühe Abend warm, das Restaurant war außergewöhnlich voll und wir hatten das Glück, einen der letzten Tische zu bekommen. Es wird dringend empfohlen, im Voraus zu buchen, um mögliche Enttäuschungen zu vermeiden – besonders gute Tipps in den Sommermonaten.

Das Fusionsmenü, Viel Auswahl für alle Gaumen

Die Speisekarte des Restaurants ist umfangreich und bietet mehr als 80 Gerichte. Die mediterrane Küche ist eine Mischung aus traditionellen spanischen Gerichten und amerikanischer Küche im Ranch-Stil, wobei der Schwerpunkt auf Rindfleisch liegt.

Aber dies ist kein Ein-Trick-Pony, und das Restaurant ist gut für Vegetarier, Veganer und andere Ernährungsbedürfnisse geeignet, mit einer großen Auswahl für jeden Geschmack.

Die Speisekarte bietet eine feine Auswahl an Vorspeisen, darunter Käse- und Fleischplatten, frisch zubereitete Suppen und spanische Spezialitäten wie gegrillte Calamari nach andalusischer Art, Carpaccio mit Rindfleisch oder Lachs sowie gedämpfte Muscheln.

Salate sind eine leichtere Alternative, wenn das Wetter wärmer ist, und das Restaurante Nautilus bietet eine Vielzahl köstlicher Salate, die auf einfallsreiche Weise bekannte Zutaten wie Hühnchen und Apfel oder Lachs und Avocado kombinieren.

Das Restaurant führt das mediterrane Thema fort und bietet eine umfangreiche Auswahl an authentischen Holzpizzas und Pastagerichten, darunter auch verschiedene vegetarische Gerichte.

Kein feines Bistro-Menü wäre reichhaltig ohne ein Angebot, das die reinen Fleischesser zufriedenstellt. Deshalb bietet das Restaurante Nautilus Hähnchenbrustgerichte und erstklassige Schnitte von Entrecote- und Filetsteaks mit einer Auswahl an dazugehörigen Saucen.

Wie es sich für ein Restaurant gehört, das sich in unmittelbarer Nähe zum Meer befindet, stehen Lachs, Seehecht und Seebarsch auf der Fischkarte. Für diejenigen, die das ultimative spanische Erlebnis suchen, bietet das Restaurant eine Auswahl an frisch zubereiteten, traditionellen Paella-Gerichten , einschließlich einer frischen Luxus-Hummer-Paella.

Unser Besuch, Buchung sehr zu empfehlen

Wir besuchten uns mit Freunden zu viert und probierten den gegrillten Seebarsch, eine Diavola-Pizza, ein Rippchen mit Barbecue-Sauce und das gegrillte iberische Schweinesteak.

Das Menü wird in fünf Sprachen angeboten (Spanisch, Englisch, Deutsch, Französisch und Russisch), und der Service war höflich, schnell und effizient – besonders beeindruckend angesichts der riesigen Größe des Speisebereichs und der Menge der eifrigen Gäste.

Das Geschirr wurde heiß und schön an den Tisch geliefert (die Fotos zeigen das tatsächliche Geschirr, als es ankam).

Gegebenenfalls werden die Gerichte mit Kartoffeln und mediterranem Gemüse serviert (Pommes Frites sind ohne Aufpreis erhältlich). Die Portionsgrößen sind außergewöhnlich großzügig.

Preis-Leistungs-Verhältnis: Wunderschönes Essen in zauberhafter Strandlage

Das Restaurante Nautilus ist nicht das billigste Restaurant an der Costa Blanca. Ein typischer Krabbencocktail-Vorspeise kostet 10,75 € und kostet nur 6,75 € für Gemüsesuppe.

Der gegrillte Wolfsbarsch kostet 16,75 € und die Rippenstange (Costillar de Cerdo Asado Barbacoa) kostet 13,75 €. Die Qualität des Futters ist jedoch absolut erstklassig und die Rippenstange war im Wesentlichen die ganze Seite eines großen Schweins.

Das Chuleton Tomahawk Rib-Eye-Steak mit Knochen wiegt 44,00 €, aber der Rindfleischschnitt ist großzügig bemessen und bietet Platz für zwei Personen.

Das Parrillada Nautilus-Fischspezialitätengericht ist für zwei Personen zubereitet und besteht aus einem halben Hummer sowie gegrillten Flusskrebsen, Garnelen, Muscheln und Tintenfischen für 40,00 €.

Preisbewusste können aus dem Pizzamenü wählen und erwarten, dass sie sehr günstige 15,00 € pro Person einschließlich eines Getränks zahlen, während diejenigen mit einem dekadenteren Gaumen erstklassige Filetstücke vom Lendensteak für 19,00 € genießen können.

Erwarten Sie, dass Sie für eine Flasche Rioja aus lokaler Produktion mehr als 12,50 € oder für eine Flasche spanischen Cava mehr als 12,00 € zahlen. Weinlesechampagner Dom Pérignon Brut ist für 150,00 € pro Flasche an Ihrem Tisch erhältlich.

Am anderen Ende des Preisspektrums bietet das Haus am Dienstagmittag ein “Menu del Dia” an: Ein halbes Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse für nur 8,00 € zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Restaurante Nautilus, Ein sehr empfehlenswertes spanisches Restaurant

Unabhängig von Ihrem Budget beweist Restaurante Nautilus, dass Qualität ihren Preis hat, aber manchmal ist Qualität es wert, dafür bezahlt zu werden.

Der mediterrane Einfluss der Speisekarte und der spanische Kochstil machen einige wirklich einzigartige Gerichte, auf die Sie zurückgreifen möchten.

Der Pork Knuckle mit spanischer Sauce ist das perfekte Beispiel dafür, wie die Küche diese provinzielle mediterrane Fusion mit einer solchen Präzision durchführt, dass ein einzigartiges Gericht entsteht, das Sie sonst nirgendwo finden werden.

Frisches Essen, aufmerksamer Service und sicherlich die beste Lage am Strand eines Restaurants an der südlichen Costa Blanca machen das Restaurante Nautilus zu einem Erlebnis, für das es sich lohnt, ein bisschen mehr zu bezahlen. Wir können dieses prestigeträchtige spanische Restaurant nur wärmstens empfehlen.

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Bildnachweis: LaZenia.com